Natto
(fermentierte Sojabohnen) und ich waren ja anfangs überhaupt keine Freunde –
allein schon der Geruch erinnert an etwas Verrottetes, das man
dringend wegwerfen sollte. ;)
Weil es aber erstens sehr günstig, zweitens sehr
speziell japanisch und drittens auch noch supergesund und vegan ist, wollte ich
mich mit meiner Abneigung nicht so richtig abfinden… und so habe ich mich
sozusagen „trainiert“, natto zu mögen :D (Das erste Mal, als ich es gegessen
habe, habe ich es auch falsch gemacht: Den -sehr scharfen- Senf nicht richtig
verrührt und keine weitere Soße draufgemacht. Das konnte ja nix werden.)
Jetzt
vertragen wir uns gut :)
Damit ihr euch die ganze schleimige Sache besser vorstellen könnt,
gibt’s statt Fotos einen kleinen Clip:
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