Mittwoch, 8. April 2015

Natto fuer Dummies :)

Natto (fermentierte Sojabohnen) und ich waren ja anfangs überhaupt keine Freunde – allein schon der Geruch erinnert an etwas Verrottetes, das man dringend wegwerfen sollte. ;) 
Weil es aber erstens sehr günstig, zweitens sehr speziell japanisch und drittens auch noch supergesund und vegan ist, wollte ich mich mit meiner Abneigung nicht so richtig abfinden… und so habe ich mich sozusagen „trainiert“, natto zu mögen :D (Das erste Mal, als ich es gegessen habe, habe ich es auch falsch gemacht: Den -sehr scharfen- Senf nicht richtig verrührt und keine weitere Soße draufgemacht. Das konnte ja nix werden.)

Jetzt vertragen wir uns gut :) 
Damit ihr euch die ganze schleimige Sache besser vorstellen könnt, gibt’s statt Fotos einen kleinen Clip:



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